Marc BREES

Beste mevrouw Brees, Marijke,beste familieleden, vrienden en kennissen,
Ik verneem vandaag 2 oktober dat Marc eind vorig jaar overleed. Het doet pijn dat we toen geen troost konden bieden. Marc maakte voor mij elk terugzien, steeds weer tot een feestelijk moment. Herinneringen ophalen aan onze gemeenschappelijke keuken-dagen en -werkgever,een vrolijke tot hilarische gebeurtenis. Het hoeft geen betoog dat alles wat in de wijdse sfeer van HORECA,van bakkerij en patisserie, en van smaak in alles, een ware levenswijze voor hem was.Hij was gepassioneerd in alles wat hij deed.Ik hoorde hem telkens weer zeggen, dat hij meer tijd wou investeren in zijn belangrijkste goed, zijn gezin. Op de Horecabeurs konden we onmogelijk vermoeden dat zijn wens niet vervuld zou worden, en dat dit een laatste weerzien zou zijn. Ik hoop dat allen,familie vooral, zijn plots wegvallen, een plekje hebben kunnen geven. Persoonlijk ben ik er zeker van, dat hij verder leeft in het hart van ieder,wie Marc gekend heeft.Lieve groeten Ward-Gerd

Marijke en kids,
Gisteren hebben wij pas het droevige nieuws over Marc vernomen, op de Java beurs.
Wij zouden hierbij ons medeleven aan jullie willen meedelen.
Het gemis zal groot zijn , zo'n toffe kerel stond altijd klaar voor iedereen , je kon veel aan hem vragen meestal vond hij wel een oplossing.
We gaan hem missen.
Sterkte en vele groetjes,
Koen , Tinneke en kris

veel te vroeg ons ontnomen, had graag nog enkele vragen gesteld maar helaas veel sterkte aan familie. We zullen uw lessen in brouwland missen,het gaat je goed hier boven.

We hebben vandaag pas het droeve nieuws vernomen.We bieden Marijke, Celine en Wouter onze innige deelneming aan.Veel sterkte missen zullen we Marc maar nooit vergeten...

Je verlaat ons veel te vroeg Marc.
In herinnering blijf je bij mij een joviale,gedienstige en bekwame persoon.
Goeie reis.
Rudi.

Marijke, heel veel sterkte bij dit plots gebeuren!

We hebben vandaag pas het droeve nieuws vernomen. We bieden Marijke, Celine en Wouter onze innige deelneming aan. We zullen hem missen als klant, als vertegenwoordiger op de beurs in Gent maar vooral als "mens". Hij was een prachtkerel gepassioneerd door de kruiden en alles wat daarmee samenhangt! Heel veel sterkte in deze moeilijke tijden.

Do not stand at my grave and weep,I am not there, I do not sleep.I am in a thousand winds that blow,I am the softly falling snow.I am the gentle showers of rain,I am the fields of ripening grain.I am in the morning hush,I am in the graceful rush Of beautiful birds in circling flight,I am the starshine of the night.I am in the flowers that bloom,I am in a quiet room.I am in the birds that sing,I am in each lovely thing.Do not stand at my grave and cry,I am not there. I do not die. Poem by Mary Frye.
Ik hoop dat deze woorden enige troost bieden aan de familie, om dit grote verlies te verwerken. Peter Hoeks

...het is werkelijk niet te bevatten. De Grote Vriendelijke Reus is niet meer.... In mijn jaren bij Verstegen heb ik veel mogen samenwerken met Marc, zowel in de proefkeuken als bij klanten. Het was altijd een groot plezier en genoegen. Marc was creatief, had veel vakkennis en een Gouden Hart. Samenwerken met hem was een Feest. Ook privé was Marc een toffe gast met wie het heerlijk Bomen en Veel lachen was... Een paar weken terug spraken we elkaar nog op de Expo Gent, en toen was Marc nog vol plannen... Een beurs in België wordt nooit meer hetzelfde zonder jou. Ik ga je ongelooflijk missen, Maat. Het Ga Je Goed. Waar je nu ook bent.

Een groot man laat een grote leegte achter. Zijn heengaan laat ons niet onberoerd.

Marc was niet alleen een graag geziene gastspreker op de Brouwland Opendeurdagen. Maar ook een joviale man, een innemende persoonlijkheid en tevens een uitstekende wijnmaker en bierbrouwer. Wij zullen deze enthousiaste levensgenieter hier missen.

Zijn plotse overlijden komt veel te vroeg. Jullie moeten nu een echtgenoot en een vader missen. Wellicht het grootste gemis.

Wij wensen jullie veel sterkte in deze moeilijke dagen. Hopelijk vinden jullie steun in de warme herinneringen die hij achterlaat. En bij de vele mensen die hem, samen met jullie, zullen missen.

Directie en medewerkers Brouwland